Cocktail Mediterraneo al Limone, Rosmarino e Pepe Rosa

Infusione:
Spezza una fetta di limone disidratato e inseriscila nello shaker insieme al gin. Lascia riposare per 2–3 minuti.

Shaker:
Aggiungi succo di limone, sciroppo di miele e ghiaccio. Shakera energicamente.

Servizio:
Filtra nei bicchieri pieni di ghiaccio e completa con la soda.

Finitura:
Decora ogni cocktail con una fetta intera di Limone Italiano disidratato, un rametto di rosmarino e qualche grano di pepe rosa.

Servire:
Servi immediatamente. La fetta di limone può essere lasciata nel bicchiere durante la degustazione per continuare a rilasciare profumo e aroma.

Consigli:

Per una versione analcolica, sostituisci il gin con una soda aromatica o un distillato analcolico.

Una leggera affumicatura del rosmarino rende il cocktail ancora più scenografico.